पेप्टाइड एमिनो एसिड र प्रोटिन बीचको एक प्रकारको जैव रासायनिक पदार्थ हो, यो प्रोटीन अणु भन्दा सानो छ, मात्रा एमिनो एसिड को आणविक वजन भन्दा सानो छ, प्रोटीन को एक टुक्रा हो। दुई वा बढी एमिनो एसिडहरू पेप्टाइड बन्डहरूद्वारा जोडिएका हुन्छन् जसलाई "एमिनो एसिडको चेन" वा "एमिनो एसिडहरूको समूह" पेप्टाइड भनिन्छ। तीमध्ये १० भन्दा बढी एमिनो एसिड मिलेर बनेको पेप्टाइडलाई पोलिपेप्टाइड भनिन्छ र ५ देखि ९ एमिनो एसिड मिलेर बनेकोलाई ओलिगोपेप्टाइड भनिन्छ, २ देखि ३ एमिनो एसिड मिलेर बनेको पेप्टाइडलाई सानो सानो पेप्टाइड भनिन्छ।
प्लान्ट प्रोटियोलिसिसबाट साना पेप्टाइड्सका थप फाइदाहरू छन्
अनुसन्धान, उत्पादन र ट्रेस तत्व chelates को आवेदन को विकास संग, मानिसहरूले बिस्तारै सानो पेप्टाइड्स को ट्रेस तत्व chelates को पोषण को महत्व महसुस गरेको छ। पेप्टाइड्सका स्रोतहरूमा पशु प्रोटीन र वनस्पति प्रोटीनहरू समावेश छन्। हाम्रो कम्पनीले प्लान्ट प्रोटीज हाइड्रोलिसिसबाट साना पेप्टाइडहरू प्रयोग गर्दछ थप फाइदाहरू छन्: उच्च जैव सुरक्षा, छिटो अवशोषण, अवशोषणको कम ऊर्जा खपत, वाहक संतृप्त गर्न सजिलो छैन। यो हाल उच्च सुरक्षा, उच्च अवशोषण, ट्रेस तत्व chelate ligand को उच्च स्थिरता ज्ञात छ।
एमिनो एसिड चिलेटेड कपर र सानो पेप्टाइड चिलेटेड कपर बीच स्थिरता गुणांकको तुलना
अध्ययनहरूले देखाएको छ कि तत्वहरू ट्रेस गर्न बाध्य साना पेप्टाइडहरूको स्थिरता गुणांक तत्वहरू ट्रेस गर्न बाध्य एमिनो एसिड भन्दा बढी छ।
सानो पेप्टाइड चिलेटेड मिनरल्स (SPM)
सानो पेप्टाइड ट्रेस तत्व चेलेट भनेको दिशात्मक इन्जाइम्याटिक हाइड्रोलाइसिस, कतरन र अन्य गहिरो जैविक इन्जाइम्याटिक हाइड्रोलाइसिस टेक्नोलोजी प्रयोग गरेर 180-1000 डाल्टन (डी) को आणविक तौल भएको सानो पेप्टाइडहरूमा उच्च-गुणस्तरको प्लान्ट प्रोटीजलाई विघटन गर्नु हो, र त्यसपछि अकार्बनिक धातु आयनहरूसँग समन्वय गर्नुहोस्। समन्वय समूह (नाइट्रोजन परमाणु, अक्सिजन परमाणु) को समन्वयन टेक्नोलोजी लक्षित गरेर साना पेप्टाइड अणुहरूमा। धातु केन्द्रीय आयन संग सानो पेप्टाइड, बन्द रिंग chelate बनाउँछ। विशिष्ट उत्पादनहरू हुन्:पेप्टाइड कपर चेलेट, पेप्टाइड फेरस चेलेट, पेप्टाइड जस्ता chelate, पेप्टाइड म्यांगनीज चेलेट.
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-21-2023
