ट्रेस एलिमेन्ट चेलेटको अनुसन्धान, उत्पादन र प्रयोगको विकाससँगै, मानिसहरूले बिस्तारै साना पेप्टाइडहरूको ट्रेस एलिमेन्ट चेलेटको पोषणको महत्त्व बुझेका छन्। पेप्टाइडका स्रोतहरूमा पशु प्रोटीन र वनस्पति प्रोटीनहरू समावेश छन्। हाम्रो कम्पनीले वनस्पति प्रोटीन इन्जाइम्याटिक हाइड्रोलिसिसबाट साना पेप्टाइडहरू प्रयोग गर्दछ जसका थप फाइदाहरू छन्: उच्च जैव सुरक्षा, छिटो अवशोषण, अवशोषणको कम ऊर्जा खपत, वाहक संतृप्त गर्न सजिलो छैन। यो हाल उच्च सुरक्षा, उच्च अवशोषण, ट्रेस एलिमेन्ट चेलेट लिगान्डको उच्च स्थिरता ज्ञात छ। उदाहरणका लागि:कपर एमिनो एसिड चेलेट, फेरस एमिनो एसिड चेलेट, म्याङ्गनीज एमिनो एसिड चेलेट, रजिंक एमिनो एसिड चेलेट.
एमिनो एसिड पेप्टाइड प्रोटिन
पेप्टाइड भनेको एमिनो एसिड र प्रोटिन बीचको एक प्रकारको जैव रासायनिक पदार्थ हो।
सानो पेप्टाइड ट्रेस तत्व चेलेटको अवशोषण विशेषताहरू:
(१) साना पेप्टाइडहरू जसमा एमिनो एसिडको संख्या समान हुन्छ, तिनीहरूको आइसोइलेक्ट्रिक बिन्दुहरू समान हुन्छन्, साना पेप्टाइडहरूसँग चेलेट हुने धातु आयनहरूको रूपहरू प्रचुर मात्रामा हुन्छन्, र जनावरको शरीरमा प्रवेश गर्ने धेरै "लक्ष्य साइटहरू" हुन्छन्, जुन संतृप्त गर्न सजिलो हुँदैन;
(२) धेरै अवशोषण स्थलहरू छन् र अवशोषण गति छिटो छ;
(३) छिटो प्रोटिन संश्लेषण र कम ऊर्जा खपत;
(४) शरीरको शारीरिक कार्य आवश्यकताहरू पूरा गरेपछि, ट्रेस तत्वहरूको बाँकी रहेका साना पेप्टाइड चेलेटहरू शरीरद्वारा मेटाबोलाइज हुनेछैनन्, तर शरीरको तरल पदार्थमा मेटाबोलाइज हुन लागेका एमिनो एसिड वा पेप्टाइड टुक्राहरूसँग मिलेर प्रोटीन बन्नेछन्, जुन मांसपेशीको तन्तु (बढ्दो पशुधन र कुखुरा) वा अण्डा (कुखुरा दिने) मा जम्मा हुनेछन्, ताकि यसको उत्पादन कार्यसम्पादन सुधार होस्।
हाल, सानो पेप्टाइड ट्रेस तत्व चेलेटहरूमा गरिएको अनुसन्धानले देखाउँछ कि सानो पेप्टाइड ट्रेस तत्व चेलेटहरूमा उनीहरूको द्रुत अवशोषण, एन्टी-अक्सिडेशन, जीवाणुरोधी कार्य, प्रतिरक्षा नियमन र अन्य जैविक सक्रिय कार्यको कारणले बलियो प्रभाव र व्यापक प्रयोग सम्भावना र विकास क्षमता छ।
पोस्ट समय: फेब्रुअरी-१३-२०२३
